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食べ物素材・目次
料理の材料になる素材としての食べ物、特に、野菜や、穀物などです。 各、項目を、クリックすると、その食べ物の栄養素の解説ページへ移ります。
野菜や穀物など
エシャレット
枝豆
えのきたけ
生キャベツ
ゆでキャベツ
きゅうり
さつまいも
さといも
しいたけ
ぶなしめじ
じゃがいも
葉しょうが
白ねぎ
生だいこん
ゆでだいこん
生たまねぎ
ゆでたまねぎ
トマト
なす
生にんじん
ゆでにんじん
葉ねぎ
はくさい
ピーマン
ブロッコリー
ほうれん草
まいたけ
レタス
わさび
焼きのり
いりごま
MIXベジタブル
たけのこ
グリンピース
にんにく
もやし
こまつな
かいわれ大根
アスパラガス
チンゲンサイ
オクラ
さやえんどう
にがうり
とうもろこし
さやいんげん
魚介類
まぐろ
かつお
さけ
かつお削り節
あさり
あじ
いか
いわし
かき
ズワイガニ
くるまえび
さば
さざえ
さんま
しじみ
たこ
はまぐり
わかめ
こんぶ
さくらえび
まだい
たちうお
しらす
あわび
あゆ
きす
まだら
肉類
牛肉
豚肉
鶏肉
馬肉
たまご類
生たまご
ゆでたまご
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