●さけ

概要

食べ物の素材、しろさけ（あきさけ）、生。（約133kcal）

主な材料

①さけ（１００ｇ）。  

摂取しやすい栄養素

①ビタミンＤ。   ②ビタミンＢ１２。   ③ビタミンＢ６。   ④ナイアシン。   ⑤たんぱく質。  

不足しがちな栄養素

①炭水化物。   ②ビタミンＫ。   ③食物繊維。   ④マンガン。   ⑤ビタミンＣ。   ⑥ビタミンＡ。   ⑦ナトリウム。   ⑧食塩。   ⑨カルシウム。   ⑩飽和脂肪酸。  

取りすぎ注意の栄養素

ビタミンＤ。     


素材
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不足しがちな栄養素の色
赤＝全く不足、 
青＝かなり不足、 
緑＝不足。 
黒＝やや不足ぎみ。