●あわび

概要

食べ物の素材、あわび、水煮缶詰。（約 90 kcal）

主な材料

①あわび（１００ｇ）。  

摂取しやすい栄養素

①亜鉛。   ②銅。   ③たんぱく質。   ④ビタミンＢ１２。   ⑤鉄分。   ⑥リン。  

不足しがちな栄養素

①ビタミンＡ。   ②ビタミンＤ。   ③ビタミンＫ。   ④ビタミンＣ。   ⑤一価不飽和脂肪酸。   ⑥食物繊維。   ⑦炭水化物。   ⑧飽和脂肪酸。   ⑨マンガン。   ⑩脂質。  

取りすぎ注意の栄養素

亜鉛。     


素材
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不足しがちな栄養素の色
赤＝全く不足、 
青＝かなり不足、 
緑＝不足。 
黒＝やや不足ぎみ。