のりは、意外と、たくさんの種類のビタミンが含まれていて、 ごはんに巻いて食べるおにぎりは、日本人が考え出した素晴らしい 食べ物ではないかと思います。右の栄養素以外では、 ビタミンC、食物繊維、鉄分、ビタミンB2が、少ないですが、 含まれているようです。
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上の栄養素をクリックすると、その栄養素を多く含む、食べ物が表示されます
不足しがちな栄養素の色 赤=全く不足、 青=かなり不足、 緑=不足。 黒=やや不足ぎみ。