●かつお削り節

概要

食べ物の素材、かつお節を薄く細長く削ったもの。(約17kcal)

主な材料

@かつお削り節(5g)。  

摂取しやすい栄養素

@ビタミンB12。   Aナイアシン。  

不足しがちな栄養素

@水分。   A脂質。   B炭水化物。   CビタミンA。   DビタミンK。   EビタミンC。   F飽和脂肪酸。   G一価不飽和脂肪酸。   H多価不飽和脂肪酸。   I食物繊維。  

取りすぎ注意の栄養素

なし。     
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かつ節メモ

かつお節の削り節は、主には、だしに用いる場合が多いですが、 しょうゆなどと混ぜて、野菜と、いっしょに 食べる事もあると思います。また、だいこんを煮込んだおでんに ふりかけてもおいしいです。右の表示以外の栄養素は、 たんぱく質、鉄分、ビタミンDが、少し含まれているようです。


素材
403←[404]→405

不足分を見る

上の栄養素をクリックすると、その栄養素を多く含む、食べ物が表示されます

不足しがちな栄養素の色
赤=全く不足、 
青=かなり不足、 
緑=不足。 
黒=やや不足ぎみ。