●さつまいも

概要

食べ物の素材、さつまいも、蒸し。（約131kcal）

主な材料

①さつまいも（１００ｇ）。  

摂取しやすい栄養素

①カリウム。   ②銅。   ③ビタミンＣ。   ④葉酸。   ⑤食物繊維。  

不足しがちな栄養素

①ナトリウム。   ②ビタミンＤ。   ③ビタミンＫ。   ④ビタミンＢ１２。   ⑤飽和脂肪酸。   ⑥一価不飽和脂肪酸。   ⑦コレステロール。   ⑧食塩。   ⑨脂質。   ⑩多価不飽和脂肪酸。  

取りすぎ注意の栄養素

なし。     


素材
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不足しがちな栄養素の色
赤＝全く不足、 
青＝かなり不足、 
緑＝不足。 
黒＝やや不足ぎみ。