●食塩を多く含む食べ物

特に多い

おにぎり（うめ）。   いなり寿司。   シーフードピラフ。   ビーフカレーライス。   オムライス。   まぐろにぎり。   とろにぎり。   いかにぎり。   えびにぎり。   あなごにぎり。   卵焼きにぎり。   タコにぎり。   かんぴょう巻き。   セット寿司。   おでん。   あさりのみそ汁。   豆腐とわかめみそ汁。   鰯の生姜煮。   さんまの塩焼き。   月見うどん。   醤油ラーメン。   冷やし中華。   チャーハン。   肉団子の甘酢あん。   やさい炒め２。   ハンバーグ。   豆腐ハンバーグ。   きゅうりの酢の物。  

比較的多い

牛丼。   豆乳おじや。   鉄火巻き。   かっぱ巻き。   ひじき油揚げ煮。   五目豆。   簡単おでん。   青梗菜のみそ汁。   なすのみそ汁。   小松菜のみそ汁。   大根のみそ汁。   あじの塩焼き。   焼きそば。   マーボ豆腐。   ポークソテー。  

多い

ひじき豚肉煮。   たこ焼き。   茶碗蒸し。   豆腐とわけぎみそ汁。   とん汁。   フランスパン。   ビーフシチュー。  

食塩相当量

食塩は、ナトリウムの化合物、塩化ナトリウムとして食べ物から取られます。 食塩相当量は、ナトリウムの取った量に応じて、食塩をどの程度、取ったかを 換算値として、表すための呼び名です。実際は、ナトリウムの量に、２．５４を、 かけ算した値です。塩化ナトリウムの塩素は、胃液の成分になったり、殺菌の 働きもあるようです。ミネラル中でも、体内の含有率が比較的多い物質。

栄養素
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