●食物繊維を多く含む食べ物

特に多い

おからの煮物。   おでん。   五目豆。   肉じゃが(豚)。   白さいなべ。   なすのみそ炒め。   野菜の天ぷら。   焼きそば。   あんぱん。   甘栗。   エシャレットs。   グリンピースs。  

比較的多い

ひじき豚肉煮。   簡単おでん。   南瓜のみそ汁。   そうめん。   冷やし中華。   やさい炒め2。   MIXベジタブルs。   こんぶs。  

多い

かぼちゃ煮。   ひじき油揚げ煮。   切干し大根煮。   きんぴらごぼう。   しいたけs。   ぶなしめじs。  

食物繊維総量

食物繊維は、炭水化物の1つで、人の消化酵素では、分解できない成分のことをいいます。 水に溶けやすい水溶性と、水に溶けにくい不溶性とがあります。 食物繊維総量は、この水溶性と不溶性と、両方を、あわせたものを意味しています。 食物繊維は、腸内で、細菌により分解、発酵され、腸内をいい状態に保つ働きがあります。

栄養素
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