●さんまの塩焼き

概要

さんまに、塩を付けて、焼いたものです。（約304kcal／１食分）

主な材料

①さんま（１００ｇ）。   ②すだち（２５ｇ）。   ③塩（５ｇ）。  

摂取しやすい栄養素

①ビタミンＢ１２。   ②ビタミンＤ。   ③ナイアシン。   ④食塩。   ⑤ナトリウム。   ⑥たんぱく質。  

不足しがちな栄養素

①ビタミンＫ。   ②食物繊維。   ③炭水化物。   ④ビタミンＢ１。   ⑤マンガン。   ⑥ビタミンＡ。   ⑦水分。   ⑧カルシウム。   ⑨マグネシウム。   ⑩葉酸。  

取りすぎ注意の栄養素

ナトリウム（食塩）。     


魚介
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不足しがちな栄養素の色
赤＝全く不足、 
青＝かなり不足、 
緑＝不足。 
黒＝やや不足ぎみ。