●きゅうりの酢の物
概要
生野菜、きゅうりを薄くスライスして、わかめとしらすと酢であわせたものです。（約35kcal／１食分）主な材料
①きゅうり（５０ｇ）。 ②わかめ（１０ｇ）。 ③しらす干し（５ｇ）。 ④かつおだし汁（１３ｇ）。 ⑤酢（１３ｇ）。 ⑥しょうゆ。摂取しやすい栄養素
①ビタミンＤ。 ②食塩。 ③ナトリウム。 ④ビタミンＫ。 ⑤ビタミンＢ１２。不足しがちな栄養素
①飽和脂肪酸。 ②一価不飽和脂肪酸。 ③脂質。 ④多価不飽和脂肪酸。 ⑤マンガン。 ⑥炭水化物。 ⑦ビタミンＢ２。 ⑧ビタミンＢ１。 ⑨ビタミンＢ６。 ⑩コレステロール。取りすぎ注意の栄養素
ナトリウム（食塩）。
