●きゅうりの酢の物

概要

生野菜、きゅうりを薄くスライスして、わかめとしらすと酢であわせたものです。(約35kcal/1食分)

主な材料

@きゅうり(50g)。   Aわかめ(10g)。   Bしらす干し(5g)。   Cかつおだし汁(13g)。   D酢(13g)。   Eしょうゆ。  

摂取しやすい栄養素

@ビタミンD。   A食塩。   Bナトリウム。   CビタミンK。   DビタミンB12。  

不足しがちな栄養素

@飽和脂肪酸。   A一価不飽和脂肪酸。   B脂質。   C多価不飽和脂肪酸。   Dマンガン。   E炭水化物。   FビタミンB2。   GビタミンB1。   HビタミンB6。   Iコレステロール。  

取りすぎ注意の栄養素

ナトリウム(食塩)。     


その他
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不足しがちな栄養素の色
赤=全く不足、 
青=かなり不足、 
緑=不足。 
黒=やや不足ぎみ。