●茶わん蒸し
概要
和風の料理、茶わん蒸しです。（約173kcal／１食分）
主な材料
①たまご（６０ｇ）。
②だし汁（１００ｇ）。
③鶏肉（２５ｇ）。
④えび（２０ｇ）。
⑤かまぼこ（１０ｇ）。
⑥ぶなしめじ（１０ｇ）。
⑦しょうゆ。
⑧みつば。
摂取しやすい栄養素
①ビタミンＢ２。
②ビタミンＤ。
③コレステロール。
④たんぱく質。
⑤ナイアシン。
⑥パントテン酸。
不足しがちな栄養素
①ビタミンＣ。
②炭水化物。
③マンガン。
④食物繊維。
⑤多価不飽和脂肪酸。
⑥ビタミンＢ１。
⑦カルシウム。
取りすぎ注意の栄養素
なし。
