ビタミンB6は、ビタミンの1つで、たんぱく質のアミノ酸を、人の体に合うように、再合成する時に 必要となる、酵素の働きを助ける成分です。又、ビタミンB6は、神経伝達物質を作るのに必要な 成分でもあるようです。水に溶けやすいビタミン。
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