●たくあん

概要

漬け物、たくあんです（３０ｇ）。１食の分量は少なめです。（ぬか漬けの一つ）（約9kcal／１食分）

主な材料

①たくあん（３０ｇ）。  

摂取しやすい栄養素

①ナトリウム。   ②カリウム。   ③食塩。  

不足しがちな栄養素

①脂質。   ②ビタミンＡ。   ③ビタミンＤ。   ④ビタミンＥ。   ⑤ビタミンＫ。   ⑥ビタミンＢ１２。   ⑦飽和脂肪酸。   ⑧一価不飽和脂肪酸。   ⑨多価不飽和脂肪酸。   ⑩コレステロール。  

取りすぎ注意の栄養素

なし。     

特殊な有効成分

たくあんには、ナトリウム以外、あまり栄養素が含まれていない ようですが、プランタルム菌という植物性の乳酸菌が含まれているようです。 詳しくは、乳酸菌のページを見てください。


その他
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不足分を見る

上の栄養素をクリックすると、その栄養素を多く含む、食べ物が表示されます

不足しがちな栄養素の色
赤＝全く不足、 
青＝かなり不足、 
緑＝不足。 
黒＝やや不足ぎみ。