●カキフライ
概要
牡蠣（かき）のフライです。ソースなし、キャベツを付け合せ。（約391kcal／１食分）主な材料
①かき（５０ｇ）。 ②たまご（３０ｇ）。 ③小麦粉（８ｇ）。 ④パン粉（２５ｇ）。 ⑤塩、こしょう。 ⑥揚げ油（２０ｇ）。 ⑦キャベツ（５０ｇ）。摂取しやすい栄養素
①ビタミンＢ１２。 ②ビタミンＫ。 ③亜鉛。 ④銅。 ⑤ビタミンＥ。 ⑥多価不飽和脂肪酸。不足しがちな栄養素
①水分。 ②炭水化物。 ③ビタミンＢ１。 ④ビタミンＢ６。 ⑤食物繊維。 ⑥マグネシウム。 ⑦ビタミンＡ。 ⑧マンガン。 ⑨カルシウム。取りすぎ注意の栄養素
なし。
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