●だし巻き卵

概要

和風の料理、たまご焼きです。だいこんおろしを付け合せています。（約229kcal／１食分）

主な材料

①たまご（９０ｇ）。   ②だし汁（１８ｇ）。   ③みりん。   ④油。   ⑤だいこんおろし（３０ｇ）。  

摂取しやすい栄養素

①ビタミンＤ。   ②コレステロール。   ③ビタミンＢ１２。   ④一価不飽和脂肪酸。   ⑤ビタミンＥ。  

不足しがちな栄養素

①マンガン。   ②食物繊維。   ③ナイアシン。   ④炭水化物。   ⑤ビタミンＣ。   ⑥マグネシウム。   ⑦ビタミンＢ１。  

取りすぎ注意の栄養素

なし。     


和風
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不足しがちな栄養素の色
赤＝全く不足、 
青＝かなり不足、 
緑＝不足。 
黒＝やや不足ぎみ。