●コーヒー

概要

飲み物、砂糖なし、クリームなしの、コーヒーです。（約4kcal／１食分）

主な材料

①コーヒー（１００ｇ）。  

摂取しやすい栄養素

①ナイアシン。   ②水分。  

不足しがちな栄養素

①脂質。   ②炭水化物。   ③ナトリウム。   ④鉄分。   ⑤亜鉛。   ⑥銅。   ⑦ビタミンＡ。   ⑧ビタミンＤ。   ⑨ビタミンＥ。   ⑩ビタミンＫ。  

取りすぎ注意の栄養素

なし。     

コーヒーメモ

コーヒーに含まれる、カフェインは、フィトケミカルの一つで、 アルカロイドの一つのようです。カフェインには、眠気を覚まし、 脳の働きを活発にさせ、興奮させる作用があるようですから、 夜、眠る前に、あまり、飲み過ぎないほうがいいと思います。 また、カフェインには、疲労回復や利尿作用などもあるようです。

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その他
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上の栄養素をクリックすると、その栄養素を多く含む、食べ物が表示されます

不足しがちな栄養素の色
赤＝全く不足、 
青＝かなり不足、 
緑＝不足。 
黒＝やや不足ぎみ。