●ほうれん草のお浸し
概要
ほうれん草をゆでて、しょうゆと酢で、ひたしたものです。（約48kcal／１食分）主な材料
①ほうれん草（７５ｇ）。 ②しょうゆ（９ｇ）。 ③酢（５ｇ）。 ④かつお削り節（３ｇ）。 ⑤砂糖（３ｇ）。摂取しやすい栄養素
①ビタミンＫ。 ②ビタミンＡ。 ③葉酸。 ④ビタミンＢ１２。 ⑤ビタミンＥ。不足しがちな栄養素
①一価不飽和脂肪酸。 ②飽和脂肪酸。 ③脂質。 ④コレステロール。 ⑤多価不飽和脂肪酸。 ⑥炭水化物。 ⑦ビタミンＤ。 ⑧パントテン酸。 ⑨ビタミンＢ１。 ⑩水分。取りすぎ注意の栄養素
なし。
