●くるみ

概要

ナッツ類、いり、くるみです。脂質成分、リノール酸が多いようです。（約202kcal／１食分）

主な材料

①くるみ（３０ｇ）。  

摂取しやすい栄養素

①多価不飽和脂肪酸。   ②銅。   ③脂質。   ④マンガン。   ⑤ビタミンＥ。  

不足しがちな栄養素

①水分。   ②ナトリウム。   ③ビタミンＡ。   ④ビタミンＤ。   ⑤ビタミンＢ１２。   ⑥ビタミンＣ。   ⑦コレステロール。   ⑧食塩。   ⑨炭水化物。   ⑩ナイアシン。  

取りすぎ注意の栄養素

なし。     


くだもの
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不足しがちな栄養素の色
赤＝全く不足、 
青＝かなり不足、 
緑＝不足。 
黒＝やや不足ぎみ。