●えびチリソース炒め
概要
中華、えびのチリソース炒めです。（約182kcal／１食分）
主な材料
①えび（７５ｇ）。
②鶏がらスープ（２６６ｇ）。
③ねぎ（２５ｇ）。
④たまご（９ｇ）。
⑤しょうが（５ｇ）。
⑥トマトケチャップ（１４ｇ）。
⑦日本酒（６ｇ）。
⑧トウバンジャン。
⑨片栗粉。
⑩グリーンピース。
摂取しやすい栄養素
①ビタミンＢ１２。
②銅。
③パントテン酸。
④ナイアシン。
⑤たんぱく質。
⑥ビタミンＥ。
不足しがちな栄養素
①ビタミンＤ。
②飽和脂肪酸。
③ビタミンＡ。
④炭水化物。
⑤ビタミンＣ。
⑥多価不飽和脂肪酸。
⑦脂質。
⑧食物繊維。
⑨マンガン。
取りすぎ注意の栄養素
なし。
