●具入りオムレツ
概要
洋風の料理、オムレツ、合いびき肉に、たまねぎなどを混ぜて、たまごで、包んで焼いたもの。ソース付き。
（約478kcal／１食分）
主な材料
①たまご（１２０ｇ）。
②牛乳（３０ｇ）。
③牛ひき肉（１２ｇ）。
④豚ひき肉（１２ｇ）。
⑤たまねぎ（４３ｇ）。
⑥マッシュルーム（４０ｇ）。
⑦トマトケチャップ（２７ｇ）。
⑧赤ワイン（１５ｇ）。
⑨バター（１６ｇ）。
⑩油（３ｇ）。
⑪塩、こしょう。
摂取しやすい栄養素
①ビタミンＤ。
②コレステロール。
③飽和脂肪酸。
④ビタミンＢ１２。
⑤脂質。
⑥パントテン酸。
不足しがちな栄養素
①マンガン。
②炭水化物。
③ビタミンＣ。
④マグネシウム。
⑤水分。
取りすぎ注意の栄養素
なし。
