●すき焼き

概要

和風の料理、牛肉を使った、すき焼きです。（約936kcal／１食分）

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主な材料

①牛肉（１５０ｇ）。   ②春菊（１００ｇ）。   ③ねぎ（１００ｇ）。   ④糸こんやく（９０ｇ）。   ⑤焼き豆腐（７５ｇ）。   ⑥しいたけ。   ⑦しょうゆ。   ⑧みりん。  

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摂取しやすい栄養素

①ビタミンＫ。   ②一価不飽和脂肪酸。   ③飽和脂肪酸。   ④ビタミンＡ。   ⑤脂質。   ⑥亜鉛。  

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不足しがちな栄養素

①ビタミンＤ。   ②炭水化物。   ③ビタミンＣ。   ④コレステロール。   ⑤ビタミンＢ１。  
（ビタミンＣ以降は、それほど不足していません）

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取りすぎ注意の栄養素

ナトリウム（食塩）。     

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和風
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不足分を見る

• ビタミンＤ
• 炭水化物
• ビタミンＣ
• コレステロール
• ビタミンＢ１

上の栄養素をクリックすると、その栄養素を多く含む、食べ物が表示されます

不足しがちな栄養素の色
赤＝全く不足、 
青＝かなり不足、 
緑＝不足。 
黒＝やや不足ぎみ。