【1月の花】

すいせん

ヒガンバナ科の多年草、古くにヨーロッパからイラン、中国を経て日本に渡来した花。日本水仙、雪中花。

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旬の食べ物素材・1月

旬の食べ物は、栄養価も高く、おいしいものばかりのようです。地域によっては多少、時期が合わないものも、あるかもしれません。
[更新日:2026/01/03]

旬の野菜など(穀類、芋類、種実類、きのこ類を含む)


やまいも こまつな はくさい ブロッコリー だいこん えのきたけ


旬のさかな(魚介)


けがに ひらめ タラバガニ かき ぶり くるまえび ズワイガニ まぐろ


旬のくだもの


みかん