●セットずし
概要
お寿司、まぐろにぎり、とろにぎり、いかにぎり、えびにぎり、あなごにぎり、
卵焼きにぎり、タコにぎり、鉄火巻き、かんぴょう巻き、かっぱ巻き、
各１～２つぐらい。ちょっと多すぎるかも？。（約2123kcal／１食分）
主な材料
①ごはん。
②まぐろ。
③トロ。
④いか。
⑤えび。
⑥あなご。
⑦たまご焼き。
⑧たこ。
⑨かんぴょう。
⑩きゅうり。
⑪焼き海苔。
⑫酢。
⑬しょうゆ。
摂取しやすい栄養素
①ビタミンＢ１２。
②ビタミンＤ。
③銅。
④ナイアシン。
⑤たんぱく質。
⑥食塩。
不足しがちな栄養素
①ビタミンＣ。
②多価不飽和脂肪酸。
③カルシウム。
④飽和脂肪酸。
⑤ビタミンＢ１。
⑥一価不飽和脂肪酸。
⑦食物繊維。
取りすぎ注意の栄養素
ナトリウム（食塩）。
