●豆腐とわけぎのみそ汁

概要

豆腐とわけぎの、みそ汁です。（約96kcal／１食分）

主な材料

①木綿豆腐（７５ｇ）。   ②わけぎ（２５ｇ）   ③みそ（１７ｇ）。   ④煮干しだし汁（２２５ｇ）。  

摂取しやすい栄養素

①銅。   ②ビタミンＫ。   ③食塩。   ④ナトリウム。   ⑤カルシウム。   ⑥葉酸。  

不足しがちな栄養素

①ビタミンＤ。   ②コレステロール。   ③パントテン酸。   ④炭水化物。   ⑤一価不飽和脂肪酸。   ⑥ビタミンＢ２。   ⑦飽和脂肪酸。   ⑧ビタミンＣ。   ⑨ビタミンＢ６。  

取りすぎ注意の栄養素

なし。     


みそ汁
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不足しがちな栄養素の色
赤＝全く不足、 
青＝かなり不足、 
緑＝不足。 
黒＝やや不足ぎみ。