●しらす

概要

食べ物の素材、しらす干し（片口いわし）、微乾燥品。（約 56.5 kcal）

主な材料

①しらす（５０ｇ）。  

摂取しやすい栄養素

①ビタミンＤ。   ②ビタミンＢ１２。   ③リン。   ④食塩。   ⑤ナトリウム。   ⑥たんぱく質。  

不足しがちな栄養素

①炭水化物。   ②ビタミンＫ。   ③ビタミンＣ。   ④一価不飽和脂肪酸。   ⑤食物繊維。   ⑥飽和脂肪酸。   ⑦脂質。   ⑧ビタミンＢ２。   ⑨多価不飽和脂肪酸。   ⑩マンガン。  

取りすぎ注意の栄養素

ビタミンＤ。     


素材
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不足しがちな栄養素の色
赤＝全く不足、 
青＝かなり不足、 
緑＝不足。 
黒＝やや不足ぎみ。