●ロールキャベツ

概要

洋風の料理、肉をキャベツで包み、煮込んだものです。(約526kcal/1食分)

主な材料

@キャベツ(100g)。   A牛ひき肉(75g)。   B豚ひき肉(75g)。   Cホールトマト(50g)。   Dたまねぎ(40g)。   E水(50g)。   Fたまご(35g)。   Gケチャップ(10g)。   H豚ベーコン(10g)。   Iバター。  

摂取しやすい栄養素

@ビタミンK。   AビタミンB12。   B亜鉛。   Cたんぱく質。   Dナイアシン。   E脂質。  

不足しがちな栄養素

@炭水化物。   Aマンガン。   B多価不飽和脂肪酸。   Cカルシウム。   Dマグネシウム。  

取りすぎ注意の栄養素

なし。     


西洋風
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不足しがちな栄養素の色
赤=全く不足、 
青=かなり不足、 
緑=不足。 
黒=やや不足ぎみ。