●日本茶

概要

飲み物、煎茶と呼ばれ、熱いお湯で、作った、日本茶(緑茶浸出液)です。(約3kcal/1食分)

主な材料

@煎茶(3g)。   Aお湯(150g)。  

摂取しやすい栄養素

@マンガン。   A葉酸。   BビタミンC。   C水分。  

不足しがちな栄養素

@脂質。   A炭水化物。   Bナトリウム。   C亜鉛。   DビタミンA。   EビタミンD。   FビタミンE。   GビタミンK。   HビタミンB1。   IビタミンB12。  

取りすぎ注意の栄養素

なし。     

特殊な有効成分

日本茶(緑茶)に、含まれるカテキンはフィトケミカルの一つです。 カテキンは、タンニンとも呼ばれるようですが、抗酸化作用と、 血圧上昇を、おさえる作用や、アレルギーを起こす原因となるものを、 おさえてくれる作用もあるようです。又、食後に、飲むお茶は、虫歯の原因になる 菌を殺してくれるので、口の中を、清潔にしてくれるようです。

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緑茶


その他
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不足しがちな栄養素の色
赤=全く不足、 
青=かなり不足、 
緑=不足。 
黒=やや不足ぎみ。