●ギョーザ１（餃子）
概要
中華かどうか、わかりませんが、にんにくなしの餃子です。（約450kcal／１食分）
主な材料
①餃子の皮（６０ｇ）。
②豚ひき肉（５０ｇ）。
③はくさい（１００ｇ）。
④油（１０ｇ）。
⑤あさつき（４ｇ）。
⑥日本酒（４ｇ）。
⑦ごま油（３ｇ）。
摂取しやすい栄養素
①ビタミンＫ。
②一価不飽和脂肪酸。
③脂質。
④多価不飽和脂肪酸。
⑤ビタミンＥ。
⑥たんぱく質。
不足しがちな栄養素
①ビタミンＤ。
②ビタミンＡ。
③コレステロール。
④食塩。
⑤ナトリウム。
⑥水分。
⑦ビタミンＢ１２。
⑧マグネシウム。
⑨マンガン。
取りすぎ注意の栄養素
なし。
