●スパゲッティミートソース
概要
洋風の料理、スパゲッティに、牛と豚のひき肉で作ったトマトソースをかけたもの。（約515kcal／１食分）
主な材料
①ゆでマカロニスパゲッティ（１６０ｇ）。
②牛ひき肉（３７ｇ）。
③豚ひき肉（３７ｇ）。
④たまねぎ（２１ｇ）。
⑤にんじん（５ｇ）。
⑥セロリ（３ｇ）。
⑦ホールトマト（缶詰）（１００ｇ）。
⑧白ワイン（１６ｇ）。
⑨オリーブ油（６ｇ）。
⑩にんにく。
摂取しやすい栄養素
①銅。
②亜鉛。
③たんぱく質。
④鉄分。
⑤ナイアシン。
⑥ビタミンＢ６。
不足しがちな栄養素
①ビタミンＤ。
②マンガン。
③カルシウム。
④コレステロール。
⑤多価不飽和脂肪酸。
⑥ビタミンＣ。
取りすぎ注意の栄養素
なし。
